Правила питания при грыже позвоночника

При грыже позвоночника среди прочих принимаемых мер большое значение играет лечебное сбалансированное питание и правильно подобранная диета. Нарушения обмена веществ играют немаловажную роль в возникновении большинства болезней. Поставка в организм полезных веществ очень важна, от этого зависит процесс восстановительного периода.

Диета всегда прописывается лечащим врачом в точном согласовании с личной физиологией пациента. В комплекс терапевтических мер по борьбе с грыжей поясничного отдела позвоночника в обязательном порядке входит диета.

Грыжа позвоночника – это результат остеохондроза, заболевания, которое разрушает костные ткани. Как правило, страдают от этой болезни работоспособные мужчины, и механизм заболевания очень схож с травмой аналогичного характера. Пациенты зачастую просто не видят взаимосвязи заболеваний опорно-двигательного аппарата с рационом питания.

Зачем нужна диета при позвоночной грыже

Основные положительные стороны диеты:

• Благодаря диетическому режиму можно забыть о болевых ощущениях, связанных с отложением солей.
• Диета при межпозвоночной грыже способствует снижению толщины хрящевых дисков.
• Ускорение регенерации волокон и сосудов в очаге патологии.
• Улучшение газообмена и кровоснабжения в тканях.
• Снижение веса при использовании специфического питания. Снижает нагрузку на позвоночник, что способствует к скорейшему выздоровлению.

Перед началом диеты необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Общие рекомендации

В первую очередь питание при остеохондрозе позвоночника и грыжах поясничного отдела позвоночника обязано быть сбалансированным.

Пища должна подбираться с необходимой калорийностью, с достаточным содержанием белка.

Приемы пищи нужно распределить равномерно на сутки, это обеспечит непрерывность процессов восстановления.

Достаточное потребление жидкости для обеспечения питания межпозвоночного сустава (ведь в его состав входит значительное содержание воды). Еще одна из полезных функций воды – выведение шлаков из организма.

Гликозаминогликаны крайне необходимы для регенерации хряща. Они имеются в практически любой пище животного происхождения. Одна из их отличительных черт – плохая усвояемость кишечником, поэтому и поставляться они должны в повышенном количестве.

Витамины и минералы – обязательное условие ускорения процессов восстановления в костях. Особенно важны витамины D, A, C, E, B и минералы: кальций, магний, фосфор, марганец.

Питание при межпозвоночной грыже поясничного отдела не допускает переедания, это так же вредно, как и недостаточность питания. Всегда нужно контролировать свой вес.

Принцип питания

Лучше всего питаться 5-6 раз в сутки, последний раз не позднее, чем за 4 часа до сна. Продолжительность диеты – до 3-4 месяцев. Особенно важна диета во время обострения заболевания. Питание должно осуществляться небольшими порциями.

Перед сном, если появляется чувство голода, можно съесть что-либо из кисломолочных продуктов или фруктов.

Вредные продукты питания при грыжах

Ознакомимся с продуктами питания, которые вредны при грыже:

• Соленые продукты и острые продукты, копчености. Соль имеет свойство откладываться в организме, что способствует еще большей травматизации межпозвоночных дисков.
• Избыточное потребление продуктов с натрием отрицательно влияет на обменные процессы и кровообращение в хрящах. Из-за этого могут возникнуть отеки и воспаления.
• Сало, коровье масло и жарка пищи с их использованием должна быть ограничена. Лучше перейти на паровое приготовление пищи, тушение или запекание.
• Пиво и более крепкие алкогольные напитки могут усугубить состояние пациента с грыжей. Допускается лишь употребление небольшого количества натурального вина за обедом.
• Кофе и крепкий чай, газированные воды.
• Жирные молочные и кисломолочные продукты.
• Выпечка из первосортной муки: белый хлеб, сдоба.
• Сахар, мороженое, прочие сладкие изделия.
• Маринады и кетчупы.
• Рыба и мясные продукты с чрезмерным содержанием жира.
• Полуфабрикаты.
• Маргарин, белый рис, помидоры.
• Курение крайне отрицательно влияет на больного.

Полезные продукты при грыжах позвоночника

Диета при грыже позвоночника поясничного отдела обязательно должна состоять из разнообразной пищи, включающей в себя все полезные компоненты. К таким продуктам питания можно отнести:

• Субпродукты, такие как печень, легкие, почки, ведь в них имеется гораздо больше полезных составляющих, чем в мясной вырезке. При заболевании опорно-двигательного аппарата особенно полезен холодец, ведь в нем есть такое вещество, которое придает консистенцию желе – именно оно незаменимо при грыже.
• Неплохой вариант – есть сами хрящи, которые остаются на сваренных костях.
• Из молочных продуктов лучше всего подойдет нежирный кефир.
• Вареные яйца способны поставлять полезные вещества в полном объеме.
• Жирная морская рыба (сельдь и треска) включает в себя огромное количество витамина D и при этом отлично усваивается. Но есть данную рыбу нужно не в жаренном или копченом виде, а в отварном.
• Бобовые культуры очень полезны высоким содержанием микроэлементов и растительных белков, поэтому бобы, горох и фасоль обязательно должны присутствовать в рационе пациента.

Также, при составлении диетического питания, нужно обратить особенное внимание на продукты, содержащие необходимые в данном случае витамины и минералы:

Кальций содержится в нужных количествах в твороге и сыре, субпродуктах и отдельных сортах капусты.

Фосфором насыщена рыба, бобовые, зеленные овощи.

Магний попадает в организм с подсолнечными семечками, шпинатом.

Марганец имеется в субпродуктах и мясе птицы, морской капусте и прочих водорослях, орехах и картофеле.

Витамины группы А поставляется с фруктами и овощами, имеющими «теплый» оттенок, они отличаются его повышенным содержанием.

Витами D поставляют жирные сорта рыбы, коровье масло.

Витамины группы В имеются в изобилии в морепродуктах, субпродуктах, молоке и сыре, а также в грибах.

Источником витамина С служат овощи и фрукты.

Очень полезны следующие составы, относящиеся к народной медицине:

• Настой тысячелистника употребляется по 3-4 раза в день маленькими дозами, примерно по 25 г, до еды.
• Смесь сока редьки с медом, настаиваемая на водке. Данную микстуру принимают по 10-г перед сном и так же используют как растирку на больное место.
• Кунжутное молоко – ему нет равных по содержанию кальция. Для этого 100г продукта размешивают в 1 л воды, добавляют 1 ст. л. меда и данную смесь принимают по утрам до еды по 100г

Существует ряд продуктов, которые особенно важны для пациентов с позвоночной грыжей. Это морепродукты, в состав которых входит агар-агар, желатин (особенно полезен тот, который содержится в хвостах).

Также будет полезен шпинат, топинамбур, яйца, яблоки и груши, бобовые и орехи, соевый йогурт, каши, малина и клубника, мука второго сорта. Из мясных продуктов – курятина, индейка и кролик.

Примерное меню при межпозвоночной грыже

Перечень продуктов, необходимых при диете, очень разнообразен, поэтому трудностей с организацией правильного диетического питания пациента возникнуть не должно. Важно лишь суметь сбалансировать дневной рацион.

Приблизительное меню на 1 день может выглядеть так:

Завтрак: отварные яйца (или омлет), молочная каша с медом, чай из трав.

Ланч: мюсли с кусочками фруктов.

Обед: рыба, приготовленная в духовке, картофель вареный, овощной салат с зеленью, сок.

Ужин: рагу из овощей, мясо паровое (к примеру, говядина), печеные овощи, чай с шиповником.

В качестве позднего ужина можно выпить кефира или йогурта.

Сколько нужно пить воды

Правильное питание при грыже позвоночника – очень важно, но едва ли не более важным является правильное потребление воды при данном заболевании. Питьевой режим необходимо тщательно отрегулировать. Для поддержания водного баланса обязательна именно питьевая вода, а не общепринятые напитки.

Из напитков рекомендуется компот, чай на травах, минеральные воды без содержания газов. Однако следует учитывать, что данные напитки неспособны в полной мере возместить требуемый объем жидкости. Из-за этого будут страдать межпозвоночные диски и суставы, ведь они на 90% состоят из воды.

Жидкостный баланс должен рассчитываться на основании массы тела пациента и его физической активности. Объем 2-3 л воды – примерно такое количество очищенной питьевой воды должен выпивать больной с межпозвоночной грыжей.

Воду полезно пить не во время еды, а в перерывах между приемами пищи. Очень важную роль играет также климат, в котором проживает пациент. При более жарком климате потребление воды должно быть более высоким.

Заключение

Консервативное лечение межпозвоночной грыжи поясничного отдела позвоночника без организации диетического питания – невозможно. Главное запомнить, что отдельные продукты могут помочь с выздоровлением и в реабилитационном периоде. Грамотно подобранная диета способна в значительной мере повысить терапевтический эффект медикаментозного лечения.